6 Keunggulan Kopi Gula Aren

6 Keunggulan Kopi Gula Aren


Pemanis minuman kopi dengan gula aren saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kopi. Sama-sama terbuat dari bahan alami, namun gula aren memiliki banyak keunggulan dibanding gula lainnya. Selain itu, rasa kopi  yang  diciptakan dengan pemanis gula aren akan lebih khas. Berikut ini keunggulan kopi gula aren dibanding pemanis kopi lainnya.

1.      Kandungan Gizi Lengkap

Kandungan gula aren berupa kalium, fosfor, zat besi, zink, tembaga, mangan. Campuran gula aren dengan kopi akan lebih melengkapi kandungan gizi keduanya. Mengandung antioksidan dengan dosis kecil diantaranya polifenol, flavonoid dan antosianidin. Kandungan lainnya berupa vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin B2 yang berfungsi untuk pembentukan sel-sel.

2.      Rendah Glikemik

Pemanis alternatif yang cocok untuk menghidangkan kopi setiap hari karena nilai glikemiknya yang rendah hanya 35 dari 100. Nilai glikemik yang tinggi, akan meningkatkan kadar gula dalam darah. Selain glikemik yang rendah, juga mengandung serat inulin yang berfungsi untuk menjaga kadar gula darah tetap normal. Pas untuk penderita diabetes dengan konsumsi minim.

3.      Meningkatkan Asupan Kalori

Tak perlu takut kurus jika pekerjaan mengharuskan tidur larut dan harus meminum kopi sebagai teman kerja. Kopi gula aren dapat membantu meningkatkan asupan kalori yang dapat menaikkan berat badan. Kopi dengan pemanis gula aren ini cocok untuk pecinta kopi yang menginginkan badan gemuk. Selain enak, kopi ini juga membantu mencapai badan yang ideal.

4.      Dibuat Secara Tradisional

Gula aren diolah dengan cara tradisional berbahan dasar nira dari pohon enau. Sentuhan tradisional, dengan perlengkapan yang sederhana, tentunya akan lebih menyehatkan. Pembuatan dengan cara tradisional juga lebih mudah dicerna tubuh karena tidak adanya bahan pengawet atau bahan campuran sintetis lainnya.

5.      Menghasilkan Cita Rasa yang Unik

Gula aren sangat pas jika dijadikan pemanis untuk kopi hitam. Kopi hitam yang memiliki rasa sangat pahit, dengan ditambahkannya gula aren dapat mengurangi rasa pahit. Namun tidak akan membuat rasa kopi menjadi terlalu manis. Hal ini karena kandungan rasa manis pada gula aren hanya sebesar 78% dengan sisa 22% berupa mineral, vitamin, antioksidan dan serat.

6.      Minuman Berenergi

Minuman kopi dengan pemanis gula aren, diklaim lebih meningkatkan stamina tubuh. Lebih baik minum kopi  ini daripada minuman kemasan berenergi yang mengandung kafein lebih tinggi. Rendahnya kafein dalam kopi dengan gula aren juga dapat mengecilkan resiko terkena impotensi. Minuman ini dapat meningkatkan stamina sekaligus vitalitas bagi para pria.

Itulah uraian tentang 6 keunggulan kopi gula aren yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Meskipun dinilai lebih menyehatkan bagi tubuh, bukan berarti kopi dengan alternatif pemanis gula aren dapat dikonsumsi sering. Gula aren tetaplah gula yang jika dikonsumsi berlebih, lama-kelamaan dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. Tetap harus membatasi konsumsi kopi.

shares